رسپی رستوران

سابقه طولانی آشپزی ناب ایرانی به دلیل عدم وجود کتاب ها و نوشته های با ارزش دقیقا مشخص نیست. متاسفانه به دلیل عدم مکتوب کردن رازهای آشپزی ایرانی توسط آشپزهای قدیمی امروزه ما در این حوزه بسیار فقیر و نیازمند کسب تجربه می باشیم.

غذاهای ایرانی اگر همراه با یک رسپی قوی باشد می تواند بسیار جذاب و خوشمزه تر از هر غذایی در فرهنگ های مختلف گردد.

ما در اینجا توسط آشپزهای جوان و جویای نام به همراه آشپزهای با تجربه و خوش دست قصد انتقال دانش آشپزی ناب غذاهای ایرانی را برای علاقه مندان داریم.

 در این حوزه ما به انواع غذاهای ایرانی از جمله موارد زیر می پردازیم:

انواع خورشت ها که متعلق به سرتاسر ایران عزیز است.

انواع پلوها با ذائقه های متفاوت ایرانی که در تمام دنیا بی بدیل می باشد.

انواع کباب ها که هر چند اصالت این غذا ایرانی است ولی امروزه کشورهای همسایه آن را ثبت نموده اند.

انواع آش ها و سوپ های ایرانی

غذاهای محلی از شمال تا جنوب کشور

پیش غذاهای ایرانی

نوشیدنی های گوارا و جذاب

سالادها و ...

 

این مطالب برای کسانی که علاقه مند به صنعت غذای ایرانی هستند می تواند بسیار مفید و ره گشا باشد. شما می توانید با پیگیری این ویدئو ها و مقالات از مرحله مقدماتی تا پیشرفته آشپزی را به شرط تمرین و ممارست بگذرانید.

توجه به صنعت غذا و آشپزی بجز آثار مثبتی که می تواند در جامعه ما داشته که از جهات مختلفی نیز قابل برسی است، می تواند آفت بیکاری جوانان ایرانی را خشک بنماید. بایسته است هر جوان ایرانی علاقه مند در این حوزه ورود کرده و به کسب دانش و مهارت بپردازد.

  • با عضویت در خبرنامه ما از آخرین رسپی ها مطلع شوید.